お米は第41回農林水産大臣賞受賞者生産、滋賀県産コシヒカリを使用しております。
針しょうが・白胡麻・万能ネギ・かつお節を混ぜ合わせ、アツアツの御飯と合わせた、特製の『しょうが御飯』をどうぞ。